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胖豹甜點的團隊成員都是宜蘭長大的孩子,在求學及職涯追尋的過程中離鄉背井,仍然念念不忘家鄉的美。團隊成員在多家星級飯店點心房累積經驗,回鄉創業的的甜點師傅和負責品牌推廣的員工組成,以療癒的海豹甜點吸引客群,更運用在地食材融入甜點中,將宜蘭在地的美,透過味覺傳遞出去。希望能帶來人潮、促進鄉鎮蓬勃發展,成為青年返鄉創業的榜樣。