蘭陽職人咖啡月｜賽事週｜咖啡沖煮賽+沖煮教學

📎1/20（六）
10:00～17:00第四屆虎熊爭霸咖啡沖煮賽：全國手沖交流戰

交流與分享，是舉辦咖啡賽事的初衷。

第四屆賽事，選手人數擴增一倍餘，共計48位選手，來自高雄、台南、台中、新竹、桃園、台北、新北、基隆等，且其中包含專業咖啡店家、咖啡師、吧台手以及熱愛咖啡的玩家，邀請對精品咖啡有興趣的朋友，一同前來揮灑熱情。（報名已截止）
更希望藉由一屆又一屆的活動、賽事舉辦，讓全台灣人乃至世界知道，只要找對方式灌注熱情，即使在家鄉的小小巷弄裏頭，都能夠綻放熱力和熱情

📎1/21（日）
10:00～12:00
14:00～16:00 沖煮教學：賽風壺沖煮

賽風壺，歷史悠久的咖啡沖煮器材，台灣早期咖啡館的沖煮主力，在第三波精品咖啡浪潮下，使用賽風壺的咖啡館越來越少，甚至造成消費者誤解賽風壺不符合精品咖啡使用，實際上以賽風壺沖煮，藉由器材本身的特性能展現有別新一代的咖啡風味，這個禮拜天的下午，一起來探究。

☕講師介紹 虎咖啡 虎老闆 林楷偉
☕參加辦法：現場免費參加、限量試飲